Hälb Studio, segundo premio de diseño en Big Food

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Nuestras viveristas de EmprendeModa -Eva Maldonado y Ainhoa Cortés- consiguieron el segundo premio en la feria Big Food 2016, evento dedicado al diseño en la comida organizado por la Central del Diseño de Matadero Madrid (Dimad) y con la colaboración de Mercamadrid.

Tomando como referencia la cocina tradicional del restaurante madrileño La Contraseña y siendo los caldos y guisos del chef su máximo exponente, estas creativas desarrollaron una propuesta de diseño centrada en el concepto del alma y su peso en 21 gramos. De este modo, y de común acuerdo con su jefe de cocina, se diseñó un vestuario basado en la serie televisiva “The Knick”, así como un conjunto de utensilios que recordaban a la estética científica y aséptica de finales del siglo XX.

Os invitamos a descubrir cómo se materializaron todas estas ideas. La comida también entra por los ojos y así lo han demostrado las chicas de Hälb.

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